Dave Asprey (Bulletproof): café y más

Dave Asprey es famoso por haber creado el bulletproof coffe y la dieta bulletproof (una combinación de ayuno intermitente, dieta cetogénica y alimentos de calidad).

Según comenta en su blog, ha invertido 20 años y más de 1 millón de dólares en hackear su propia biología. Perdió 45 kilos de sobrepeso sin contar calorías ni con ejercicio excesivo. Ha potenciado su cerebro y aumentado en 20 puntos su coeficiente intelectual. Ha rebajado su edad biologica y duerme más eficientemente en menos tiempo.

Ha creado el curso de 5 semanas “Be Unlimited” junto con el Dr. Mark Atkinson (empieza el 17 de marzo de 2018):

Los objetivos son:

  • Transformarte en la mejor versión de ti mismo.
  • Una mente clara, enfocada y de alto rendimiento.
  • Sentirte calmado y centrado bajo presión.
  • Experiementar un verdadero sentido de bienestar, facilidad y profunda realización.
  • Aceptarte al 100% a ti mismo y a tu cuerpo.
  • Activar tu energía mental y tomar mejores decisiones.

Yo me he inscrito. Por cierto, si te quieres ahorrar 100$ del precio puedes usar el cupón:

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Bulletproof coffe

Como hacer café bulletproof

Ingredientes

Granos de café bulletproof: recien molidos los utilizas para hacer el café con una prensa francesa. Los granos de café que comercializa estan analizado para asegurar que estén libres de micotoxinas (a las que Dave Asprey es especialmente sensible).

Brain Octane Oil: una o dos cucharadas (empieza con una cucharita pequeña a ver como te sienta… puede acelerar mucho el transito intestinal). Es un ácido graso de cadena media (octanoico) que se metaboliza en cuerpos cetónicos que dan energía al cerebro.

Mantequilla o ghee: una o dos cucharadas, en ambos casos sin sal y hecho de leche de animales alimentados con hierba fresca.

Mezclar en una batidora 20-30 segundos hasta que se quede cremoso.

Ahora también lo venden directamente ya hecho y para tomar en frío:

Bulletproof Coffee Cold Brew Sampler 4ct Case

Beneficios del café bulletproof

  • Suprime la sensación de hambre: el ácido graso de cadena media ayuda a balancear los niveles grelina y colecistoquinina proporcionando sensación de saciedad.
  • Energía de forma sostenida: las grasas saturadas de la mantequilla ralentizan la absorción de cafeína a lo largo de varias horas.
  • Claridad mental: el cerebro usa los cuerpos cetónicos derivados del acido graso de cadena media más eficientemente que el azucar, lo que combinado con la liberación continuada de cafeína contribuye a la claridad mental.

Libros

Los libros de Dave Asprey están en inglés, todavía no están traducidos al español.

The Better Baby Book

Portada del libro de Lana y David Asprey "The Better Baby Book"

El libro del mejor bebé: como tener un bebé más sano, inteligente y feliz. Escrito en colaboración con su mujer Lana Asprey.

The Bulletproof Diet

Portada del libro "La dieta bulletproof" de Dave Asprey"

La Dieta Bulletproof: pierde hasta medio kilo por día, recupera tu energía y concentración, mejora tu vida.

Nota: esta dieta no está exenta de críticas de algunos nutricionistas y que le funcione a Dave Asprey no garantiza que te vaya a funcionar a ti. Utiliza tu sentido crítico y escucha a tu cuerpo cada vez que pruebes algo nuevo.

Bulletproof: The Cookbook

Portada del libro de Dave Asprey "Bulletproof: The Cookbook" (el libro de cocina bulletproof)

El libro de cocina Bulletproof: pierde hasta medio kilo por día, aumenta tu enrgía y acaba con las ansias de comida para siempre. Incluye 125 recetas.

Head Strong

Portada del libro de Dave Asprey "Head Strong"

El plan bulletproof para activar la energía de tu cerebro, trabajar más inteligentemente y pensar más rápido en solo dos semanas.

Biografia

  • 1973: Nace en Albuquerque, Nuevo Mexico, USA.
  • 1995: Se gradua en “Computer Information Systems” en California State University.
  • Mientras estudaba informática, se pagó los estudios vendiendo por internet camisetas con la molécula de la cafeína impresa.
  • 1995-2013: Diversos puestos de creciente responsabilidad en el ambito de la informática, tecnología y el marketing. Durante este tiempo también creció su interés por el biohacking.
  • 2002-2004: MBA en Wharton School.
  • 2011: Funda Bulletproof 360.
  • 2013: Publica el libro “The Better BabyBook” escrito junto con su mujer Lana Asprey.
  • 2014: Publica el libro “The Bulletproof Diet”.
  • 2015: Abre un café en Santa Mónica para vender bulletproof coffe y obtiene 9 millones de dólares de financiación de Trinity Ventures para expandir el negocio.
  • 2017: Publica el libro “Head Strong”.

Foto de Dave Asprey

Dave Asprey preparando cafe bulletproof:

Dave Asprey preparando café bulletproof

 

Tienda Bulletproof

Visita la tienda aquí:

 

Más información

Dave Asprey en:

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Dave Asprey (Bulletproof): café y más
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Dave Asprey (Bulletproof): café y más
Description
Dave Asprey es un biohacker famoso por haber creado el bulletproof coffe y la dieta bulletproof (una combinación de ayuno intermitente, dieta cetogénica y alimentos de calidad).
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biohacker.es

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